Σαμπάνια: οι φυσαλίδες της γιορτής!

Κατά την ταπεινή μου γνώμη η Πρωτοχρονιά και ιδιαίτερα η αλλαγή του χρόνου σημαίνει (μεταξύ άλλων) σαμπάνια.

Ο όρος «σαμπάνια» αφορά το (αφρώδες) κρασί με προστατευόμενη προέλευση από την περιοχή της Καμπανίας, της πιο βόρειας οινοπαραγωγικής περιοχής της Γαλλίας, με «πρωτεύουσα» το Epernay. Ετσι επιτρέπεται να ονομάζεται μόνο ο οίνος που παράγεται στην περιοχή αυτή, και με βάση συγκεκριμένη μεθόδο οινοποίησης.

Υπάρχουν βέβαια και αφρώδη κρασιά πολύ καλής ποιότητας από άλλες χώρες όπως Cava από την Ισπανία, Prosecco από την Ιταλία, Sekt από τη Γερμανία, αλλά και Cremants - αφρώδεις οίνοι από περιοχές της Γαλλίας εκτός Καμπανίας. Υπάρχουν βέβαι και τα "σκουπίδια" (ναι σαν αυτά που ανοίγουν στις τραγουδίστριες στα μπουζούκια) που καλό ε΄ιναι να τα αποφύγετε για το καλό της γεύσης σας και του... κεφαλίου σας.

Τα ποτήρια της σαμπάνιας είναι τα μακρόστενα ποτήρια τύπου flute, το σχήμα των οποίων είναι σχεδιασμένο για να κατευθύνει σωστά τα αρώματα προς το μύτη και το στόμα, προφυλάσσοντας παράλληλα τη θερμοκρασία και τον αφρισμό του περιεχομένου. Φυσικά θα προτιμήσετε  τα ποτήρια από καθαρό κρύσταλλο, η ανομοιογενής επιφάνεια του οποίου θα διατηρήσει τις φυσαλίδες της ζωντανές για μεγαλύτερο διάστημα.

Η σαμπάνια σερβίρεται δροσερή, όχι όμως παγωμένη. Η ιδανική θερμοκρασία σερβιρίσματός της, έτσι ώστε να είναι απολαυστική αλλά ταυτόχρονα να εκφράζει ελεύθερα την πολυπλοκότητα των αρωμάτων της, κυμαίνεται από τους 8 βαθμούς Κελσίου για τις απλές, ώς τους 10 βαθμούς Κελσίου για τις παλαιωμένες vintage σαμπάνιες.

Διαβάστε την ετικέτα

NV (non-vintage): Μη χρονολογημένη σαμπάνια. Οι περισσότερες σαμπάνιες είναι NV, αφού βασίζονται σε ανάμιξη κρασιών από διαφορετικές χρονιές, τα οποία επέλεξε ο οινοποιός για να επιτύχει ένα συγκεκριμένο στυλ σαμπάνιας.

Vintage (ή Millesime): Σαμπάνια συγκεκριμένης χρονιάς. Η ένδειξη στην ετικέτα ακολουθείται από τη χρονιά. Συνηθίζεται μόνο όταν η εσοδεία μιας χρονιάς ήταν αρκετά καλή για να «σηκώσει» μόνη της μια σαμπάνια. Η πιο πρόσφατη κορυφαία χρονιά ήταν το 1990, ενώ αρκετές χρονιές (1978, 1980, 1991, 1992, 1994) δεν ήταν αρκετά καλές για να «δώσουν» vintage σαμπάνιες.

Extra Brut, Brut, Extra Dry, Sec, Demi-Sec, Doux: Ο βαθμός της ξηρότητας μιας σαμπάνιας, ξεκινώντας από την πιο ξηρή (Extra Brut, 0-6 γραμμάρια ζάχαρης ανά λίτρο) και καταλήγοντας στην πιο γλυκιά (Doux, πάνω από 55 γραμμάρια ζάχαρης ανά λίτρο).

Blanc de blancs: Σαμπάνια που έχει προκύψει από την οινοποίηση μόνο λευκών ποικιλιών, ουσιαστικά δηλαδή από Chardonnay.

Blanc de noirs: Σαμπάνια που έχει προκύψει από την οινοποίηση μόνο ερυθρών ποικιλιών, δηλαδή από συνδυασμούς των Pinot Noir και Pinot Meunier.

Rose: Ροζέ χρώματος. Το μοναδικό κρασί στην Ευρώπη που επιτρέπεται να γίνει από την ανάμειξη λευκού και κόκκινου κρασιού και όχι από ειδική εκχύλιση, όπως κάθε άλλο ροζέ κρασί.

Cuvee: Αποκλειστικό χαρμάνι (κάτι σαν... copyright) που χρησιμοποιήθηκε στην οινοποίηση μιας συγκεκριμένης σαμπάνιας. Αν αναγράφεται στην ετικέτα υποδηλώνει σπανιότητα, μοναδικότητα και... ακριβότερη τιμή.

Η σαμπάνια δεν είναι απαραίτητο να είναι πολύ ακριβή. Στην αγορά (κάβες- σουπερ μάρκετ) κυκλοφορούν πολλές σαμπάνιες και με 30-40 ευρώ θα βρείτε πολύ αξιόλογες προτάσεις. Ενδεικτικά οι ετικέτες που κυκλοφορούν στην ελληνική αγορά:

Non-Vintage λευκή

Laurent Perrier Brut

Veuve Clicquot Brut

Moet & Chandon Brut Imperial

Bollinger Special Cuvee Brut

Krug Grande Cuvee

Laurent Perrier Ultra Brut Cuvee

Laurent Perrier Grande Siecle

Moet & Chandon Nectar Imperial

Laurent Perrier Demi-Sec

Veuve Clicquot Demi Sec

Non-Vintage Rose

Laurent Perrier Cuvee Rose Brut

Μoet Βrut Imperial Rose

Vintage λευκή

Champagne Salon 1982, 1983, 1985, 1988, 1995

Bollinger R.D. Extra Brut 1990

Bollinger Grande Annee 1996

Veuve Clicquot La Grande Dame 1996

Laurent Perrier Brut Vintage 1997

Dom Perignon Vintage 1998

Veuve Clicquot Vintage 1999

Moet & Chandon Millesime Blanc 1999

Vintage Rose

Dom Perignon Rose Vintage 1996

Veuve Clicquot La Grande Dame Rose 1996

Laurent Perrier Grande SiŽcle Alexandra Rose 1997

Moet & Chandon Millesime Rose 1998

Veuve Clicquot Vintage Rose 2000

Καλή Πρωτοχρονιά!!!

Ιδέες για δώρα: Ημερολόγια SMYTHSON of BOND STREET

Ο οίκος SMYTHSON of BOND STREET υπάρχει εδώ και 125 χρόνια και αποτελει βασικό προμηθευτή τη βρετανικής βασιλικής οικογένειας. Μπορείτε να επιλέξετε για τους αγαπημένους σας μέσα από μια τεράστια ποικιλία δερματόδετων ημερολογίων, σημειωματαρίων κ.λπ. και να ζητήσετε να χαράξετε επάνω το όνομα τους, το παρατσούκλι τους, μια ευχή ή ό,τι άλλο εσείς θέλετε. Εκτός βέβαια από τα ημερολόγια θα βρείτε και μια μεγάλη ποικιλία δερμάτινων ειδών.

Αγοράστε online :  http://www.smythson.com/

Ιδέες για δώρα: ION AUDIO iPTUSB Φορητό πικάπ USB

Ιδέες για πρωτότυπα δώρα γισ τους σημαντικούς ανθρώπους στη ζωή σας.

Το φορητό πικάπ για τον 21ο αιώνα! (Σας θυμίζει λίγο Κώστα Βουτσά ή Αλέκο Τζανετάκο;)

Οι συλλέκτες δίσκων μπορούν να παίζουν οπουδήποτε τα αγαπημένα τους βινύλια ενώ αν το συνδέσετε με PC μπορείτε να μετατρέψετε τα παλιά αγαπημένα σας κομμάτια σε mp3.

Εχει ενσωματωμένο ηχείο και λειτουργεί με μπαταρίες

Τιμή €159,95 στo geta.gr

Περισσότερες πληροφορίες & τεχνικά χαρακτηριστικά: ionaudio.com

Νέα BMW σειρά 5

Με μια ασυνήθιστη μέθοδο Η BMW αποκάλυψε τη νέα BMW σειράς 5, όχι σε κάποια διεθνή έκθεση, αλλά με τηλεοπτική μετάδοση μέσω Internet της αποκάλυψης ενός σκεπασμένου αυτοκινήτου που βρισκόταν μέσα στο Ολυμπιακό στάδιο του Μονάχου από έναν άνθρωπο που κατέβηκε γι' αυτό το σκοπό μέσα στο στάδιο με ελικόπτερο!

 Προφανώς η βαυαρική εταιρεία θέλει να τονίσει τη σημασία που δίνει σ' αυτό το μοντέλο, για το oποίο τονίζει ότι εξελίχθηκε παράλληλα με τη ναυαρχίδα της, τη σειρά 7.

Η νέα «πεντάρα» θα προσφέρεται αρχικά με 4 βενζινοκινητήρες, έναν 6κύλινδρο 3λιτρο με 204 ίππους για την 523i και με 258 ίππους για την 528i, τον επίσης 6κύλινδρο 3λιτρο με το διπλό τούρμπο και 306 ίππους για την 535i και τον 8κύλινδρο 4.4 με διπλό τούρμπο και 407 ίππους για την 550i, ενώ υπάρχουν και οι απαραίτητοι ντίζελ, με 4 ή 6 κυλίνδρους και ισχύ από 184 ως 245 ίππους. Σε όλες τις εκδόσεις το αυτοκίνητο θα μπορεί να παραγγελθεί με αυτόματο κιβώτιο ...8 ταχυτήτων, το οποίο στην 550i θα είναι στάνταρ (το στάνταρ κιβώτιο στις υπόλοιπες εκδόσεις είναι χειροκίνητο 6 σχέσεων).

Φυσικά το αυτοκίνητο θα προσφέρει στον εξοπλισμό του και ό,τι πιο σύγχρονο υπάρχει σε ηλεκτρονικό εξοπλισμό ασφάλειας, άνεσης και ψυχαγωγίας.

Κάντε τις παραγγελίες σας και μέχρι να περάσει.... η κρίση, έρχεται!

Ferrari World στο Abhu Dhabi

Tο Ferrari World, το πρώτο θεματικό πάρκο για τη Ferrari, χτίζεται στο Yas Island resort στο Abu Dhabi.

Το κόκκινο κτίριο αποτελεί το μεγαλύτερο κλειστό πάρκο του κόσμου, καλύπτοντας περίπου 2 εκατομμύρια τετραγωνικά πόδια, κάτω από μία γιναντιαία ατσάλινη οροφή σε ύψος 150 ποδιών, στην οποία προβάλλει το επίσης μεγαλύτερο λογότυπο της Ferrari στο κόσμο.

Το γρηγορότερο roller coaster του κόσμου, θα είναι ανάμεσα στα πράγματα που θα μπορεί κανείς να επισκεφθεί στο πάρκο, μαζί φυσικά με εστιατόρια, μαγαζιά και ότι άλλο υπάρχει συνήθως σε τέτοιους χώρους.

Το Ferrari World αναμένεται να ανοίξει κάποια στιγμή στο 2010.

Roche Bobois Rythme by Missoni Home

Μείγμα των χρωμάτων, υλικών, σχεδίων... Ενας καναπές που τον συνθέτετε όπως θέλετε ανάλογα με τη διαμόρφωση του σαλονιού σας και το γούστο σας με τις ενότητες των 30 εκατοστών, ντυμένες με υφάσματα Missoni Home.

Τιμή από €4.000 περίπου για μια αρχική σύνθεση 3 θέσεων όπως αυτή της φωτογραφίας.

στην ROCHE BOBOIS

MontBlanc Writers Edition Thomas Mann

H νέα προσθήκη της MontBlanc για το 2009 στη συλλεκτική σειρά Writers Edition είναι αφιερωμένη στον συγγραφέα Thomas Mann. Η έκδοση είναι περιορισμένη (φυσικά) και απαρτίζεται από:

12.000 πένες
15.000 στυλό
6.000 στύλο με "μπίλια" (rollerball)
3.000 σετ αποτελούμενα από πένα, rollerball, και μηχανικό μολύβι.

Η πένα είναι κατασκευασμένη από μαύρη λάκα με ένθετα δαχτυλίδια από πλατίνα κα ασημί ρίγες. Στε τελείωμα του πλατινένιου κλιπ υπάρχει μαύρη πέτρα από ζιρκόνιο που τονίζει ακόμα περισσότερο την εμφάνιση της. Το σήμα της MontBlanc στο πάνω μέρος του καπακιού, το οποίο έχει θολωτό σχήμα, έχει χρώμα υπόλευκο - ιβουάρ που δίνει μια αίσθηση vintage.

Η μύτη είναι κατασκευασμένη από χρυσό 18 καρατιών με επικάλυψη ροδίου και έχει χαραγμένο τον οίκο των Boodenbrooks από το ομώνυμο βιβλίο του Thomas Mann.



Το γέμισμα της πένας γίνεται με σύστημα εμβόλου (piston filler)



Εν κατακλείδι ένα πολύ όμορφο εργαλείο γραφής με καταπληκτική κατασκευή και αξία που θα μεγαλώνει στο χρόνο.



Οι συλλέκτες αλλά και οι λάτρεις των όμορφων πραγμάτων σπεύσατε!
Ερχονται και Γιορτές και υπάρχει και άλλοθι!!!

περισσότερες πληροφορίες στο site της Montblanc

Bentley Mulsane

80 χρόνια χωρίζουν τη νέα Mulsane από την τελευταία μεγάλη Bentley, την 8.0.

Αυτός ήταν και ο λόγος -μαζί με το ότι ήταν το αγαπημένο αυτοκίνητο του W.O. Bentley- που η 8.0 συνόδευε την Mulsane στην πρώτη επίσημη πρεμιέρα της, στο Pebble Beach. Όπου η Bentley ως τιμώμενη μάρκα έδειξε το νέο της κορυφαίο μοντέλο. Το οποίο είναι και το πρώτο που σχεδιάζεται και εξελίσσεται μετά από 8 δεκαετίες αποκλειστικά από τους designers και τους μηχανικούς της.

Για τη δουλειά των τελευταίων δεν υπάρχουν ακόμα επίσημες ανακοινώσεις -πέρα από το ότι το πλαίσιο είναι καινούργιο- ενώ αυτή των πρώτων μπορούμε να τη δούμε. Και να την κρίνουμε. Θετικά, μιας και η Mulsane συνδυάζει το κλασικό με το σύγχρονο. Φυσικά οι διαστάσεις της είναι μεγάλες, όπως μεγάλη θα είναι και η λίστα των έξτρα όταν θα αρχίσει να πωλείται περί τα μέσα του 2010.

Περισσότερα (όνειρα) στο http://www.mulsanne.bentleymotors.com/

Athens Digital Week

Ο Δήμος Αθηναίων διοργανώνει για δεύτερη συνεχή χρονιά το Athens Digital Week από τη Τετάρτη 14 ως την Κυριακή 18 Οκτωβρίου στη Τεχνόπολις για να προσφέρει σε όλους ψυχαγωγία και γνώσεις γύρω από τα εξαιρετικά επιτεύγματα και τις δυνατότητες της ηλεκτρονικής εποχής.

Δίνοντας ιδιαίτερη έμφαση στην παρουσίαση των πρακτικών εφαρμογών των νέων τεχνολογιών η θεματολογία του Athens Digital Week καλύπτει φέτος εννιά περιοχές του ψηφιακού κόσμου:

GAMING, ROBOTICS, MODDING,  SPACE, OPEN SOURCE, DIGITAL MUSIC, SOCIAL NETWORKING, TELECOM
Είσοδος Ελεύθερη

Περισσότερες Πληροφορίες: http://www.athensdigitalweek.org/

Weekend για... παπούτσια

Ο καιρός χειμωνιάζει, οι αεροπορικές εταιρείες, ελέω και ανταγωνισμού, άρχισαν τις προσφορές οπότε τι καλύτερο από ένα τριημεράκι στο εξωτερικό; Η Βιέννη και η Βουδαπέστη είναι βέβαια δύο από τους πιό δημοφιλείς προορισμούς. Και επειδή, οι άντρες ειδικά, έχετε βαρεθεί τα ίδια και τα ίδια σουβενίρ μπορείτε εναλλακτικά να αγοράσετε... παπούτσια!

Βέβαια όταν λέμε να αγοράσετε παπούτσια δεν εννούμε να επισκεφθείτε κάποιο πολυκατάστημα αλλά να αγοράσετε ή να παραγγείλετε στα μέτρα σας (bespoke ελληνιστί)  το δικό σας χειροποίητο ζευγάρι.

Εχουμε λοιπόν και λέμε:

KORONYA στην Βουδαπέστη. Ο Marcell, εφόσον φυσικά τον έχετε ειδοποιήσει εγκαίρως, θα έλθει στο ξενοδοχείο σας, θα σας πάει μέτρα, θα σας δείξει δείγματα, θα φτιάξει δοκιμαστικό παπούτσι το οποίο θα σας στείλει (αφού εν τω μεταξύ θα έχετε επιστρέψει), θα του το ξαναστείλετε και στο τέλος θα λάβετε τα ωραιότα χειροποίητα παπούτσια σας. Εν τω μεταξύ θα έχετε γίνει φίλοι με τον Marcell, θα έχει τις διαστάσεις σας και τα επόμενα ζευγάρια θα τα παραγγελνετε με e-mail!!!

Αν το λέει η τσέπη σας ή έχετε μαζέψει καμιά 10ρια φίλους ο Marcell πετιέται και μέχρι την Αθήνα για να σας πάρει μέτρα.

VASS στη Βουδαπέστη. Πολύ ωραία, υπέροχα, χειροποίητα παπούτσια στο κέντρο της Βουδαπέστης. Κάνουν και κατά παραγγελία λένε, αλλά ας πούμε ότι δεν είναι και το "σουξέ" τους.

BALINT στη Βιέννη. Εδώ τα παπούτσια είναι χεροποίητα και κατά παραγγελία. Θα επισκεφθήτε το συμπαθέστατο κατάστημα - τσαγκάρικο στο κέντρο της Βιέννης (μερικούς δρομους πιό πέρα από την πλατεία του Αγίου Στεφάνου)  θα σας πάρουν μέτρα θα διαλέξετε χρώμα δέρμα σχέδιο κ.τ.λ. και σύντομα θα έχετε τα παπούτσια σας. BONUS: Φτιάχνουν και γυναικεία!

Τρισδιάστατη βόλτα στην Αρχαία Αγορά

Την τρισδιάστατη αναπαράσταση της Αρχαίας Αγοράς των Αθηνών μπορούν πλέον να βλέπουν όλοι οι χρήστες του Διαδικτύου στο Google Earth, χάρη στo έργο «Αρχαία Αγορά των Αθηνών» που ανέπτυξε το Ίδρυμα Μείζονος Ελληνισμού. Με τον τρόπο αυτό, η εμπειρία της τρισδιάστατης περιήγησης στην Αρχαία Αγορά της Αθήνας γίνεται πλέον εφικτή και εξ αποστάσεως, καθώς κάθε πολίτης του κόσμου μπορεί μέσα από το Google Earth να περιπλανηθεί στα κτήρια και τα μονοπάτια της Αρχαίας Αγοράς, ακριβώς όπως ήταν στην Αρχαιότητα. Η αναπαράσταση της Αγοράς γίνεται σε τρεις διαφορετικές στιγμές της ιστορίας της, την Κλασική, την Ελληνιστική και τη Ρωμαϊκή περίοδο, δίνοντας τη δυνατότητα στον επισκέπτη να αντιληφθεί την εξέλιξή της μέσα στο χρόνο και τη μεταβολή των λειτουργιών του χώρου από εποχή σε εποχή.

To έργο «Η Αρχαία Αγορά των Αθηνών» στο Google Earth αναπτύχθηκε ολοκληρωτικά από το Τμήμα Τρισδιάστατων Γραφικών και Εικονικής Πραγματικότητας του Ιδρύματος Μείζονος Ελληνισμού.

Πληροφορίες: http://3d.athens-agora.gr/

Pentax K-x - Δεν γίνεται πιό κόκκινη!

Για Ολυμπιακούς !

Για Κομμουνιστές !

Για Στυλίστες (-στριες) !

Για Πυροσβέστες !


Κατά τα άλλα 12.4 megapixel, 2.7 inch LCD, Widescreen HD 720p video at 24 FPS

Αν την θέλετε πολύ, θα περιμένετε λιγάκι (έρχονται και Χριστούγεννα).

Τεχνικά κλπ χαρακτηριστικά στο site της Pentax

Τους πιάσαμε !!!

Τώρα που θα μπουν ονόματα στα καρτοκινητά θα κατατροπώσουμε το οργανωμένο έγκλημα!!! Ο Παλαιοκώστας απέδρασε με ελικόπτερο από το κέντρο της Αθήνας, λέτε το προβλημά του είναι να βρεί καρτοκινητό και κάρτες από τα Τίρανα??? (λέμε τώρα)

Χαίρεται ο υπουργός μεταφορών. Οι εταιρείες κινητής τηλεφωνίας της Αλβανίας και της Βουλγαρίας θα πρέπει να χαίρονται!!!

Καλοκαίρι στο Μανχάτταν

Το Palace Gate είναι το νέο καλοκαιρινό lounge του ξενοδοχείου New York Palace. Μες στη μέση του Μανχάταν (Madison & 50th) θα βρείτε ένα υπέροχο χώρο στον οποίο θα πιείτε τα coctails σας , θα τσιμπήσετε κάτι θα φάτε και κανένα γλυκάκι! Πιάτα από $18, γλυκά $12, coctails $20. Μην ξεχάσετε το φιλοδώρημα!

Oscar de la Renta: Εκπτώσεις....!

Αν είχατε βάλει στο μάτι την τσάντα "AUDLEY" κατασκευασμένη από δέρμα αλιγάτορα από τον Oscar de la Renta τώρα μπορείτε να την αποκτήσετε στη μισή τιμή: από $19.950 τώρα $9.975,00(!!!).

Επίσης και πολλά άλλα είδη αφού ο οίκος έχει ανοιξιάτικες εκπτώσεις! Επισκεφθήτε το online κατάστημα και δώστε του να καταλάβει τώρα που το δολλάριο είναι φθηνό!

Μόνο που δυστυχώς δεν έχουν άτοκες ...

Porsche Panamera

Τώρα πια που έχουν Cayenne οι πάντες (δράμα: πας στο πάρκινγκ και δεν ξεχωρίζεις το αυτοκίνητό σου λες και έχεις Golf !!!) η Porsche έχει μια νέα πρόταση για να κινήσετε την... οικογένεια!

Tο πρώτο τετραθέσιο και τετράπορτο μοντέλο στην ιστορία της Porsche αποτελεί γεγονός στην Ευρώπη, ενώ σύντομα θα εμφανιστεί και στους ελληνικούς δρόμους.

To νέο μοντέλο της γερμανικής αυτοκινητοβιομηχανίας θα εξοπλίζεται με ένα κινητήρα 4,8 λίτρων που στην κατά περίπτωση θα πλαισιώνεται και από turbo.

Στην Panamera S βγάζει 400 άλογα, επιταχύνει (0-100) το όχημα σε 5,6 δευτερόλεπτα με την τελική ταχύτητα στα 285χλμ.

Επειδή πρέπει να πάτε και στο εξοχικό στην Αράχωβα/Περτούλι/Νυμφαίο/Καϊμακτσαλαν(για αυτό πήρατε το Cayenne άλλωστε) υπάρχει και τετρακίνητο μοντέλο στο οποίο η τετρακίνηση επιβαρύνει ελάχιστα τις επιδόσεις του μοντέλου με την τελική ταχύτητα επί παραδείγματι να υποχωρεί στα 282χλμ, σύμφωνα πάντοτε με τα στοιχεία της εταιρίας.

Η κορυφαία «έκδοση» του μοτέρ με τη βοήθεια του turbo βγάζει 500 άλογα στις 6.000σ.α.λ., χαρίζει τελική ταχύτητα άνω των 300χλμ, ενώ τα πρώτα 100χλμ έρχονται σε λιγότερο από 5,0 δευτερόλεπτα. (Island - Romeo και πίσω σε dt!)

Η τιμή της νέα Porsche δεν έχει ανακοινωθεί αλλά όπως είναι σαφές θα απευθύνεται σε συγκεκριμένο target group (ναι εσείς οι τίμια εργαζόμενοι είστε αυτό το group). Ενδεικτικά, στη Γερμανία η Panamera S κοστίζει περίπου 94.600 ευρώ η Panamera 4S 102.300 ευρώ και η Panamera Turbo 134.200 ευρώ. Εδώ έχουμε πάντως και φοροτροχαία και τεκμήρια οπότε πάρτε χαρτί και μολύβι και βάλτε παραγγελία σύντομα γιατί βλέπω ουρές.

Και προς θεού μην το πάρετε πάλι όλοι σε μαύρο και ασημί! Ολο και κάποιο άλλο χρώμα θα έχει. Επίσης άμα θέλετε να κάνετε τη διαφορά και "κρατιέστε" κάντε ειδική παραγγελία το χρώμα της επιλογής σας, όπως ο γείτονας μου με την πορτοκαλί (βεβαίως πορτοκαλί!) Cayman!

Ανοιχτές Πόρτες Οινοποιείων Αττικής

Για 4η συνεχή χρονιά τα Οινοποιεία της Ευρώπης ανοίγουν τις πόρτες τους στο ευρύ κοινό. Με την ευκαιρία αυτή τα Οινοποιεία – μέλη της ΕΝ.Ο.Α.Α. σε συνεργασία με τη Νομαρχιακή Αυτοδιοίκηση Ανατολικής Αττικής προσκαλούν τους φίλους του Οίνου και του Αττικού Αμπελιού να επισκεφθούν τα Οινοποιεία το Σαββατοκύριακο 16 – 17 Μαΐου από τις 11:00 έως τις 18:00, να ξεναγηθούν στους χώρους τους και να γευτούν τα εξαιρετικά κρασιά τους.

Οι «Ανοιχτές Πόρτες» αποτελούν μια πρωτοβουλία του Ευρωπαϊκού Δικτύου Πόλεων του Κρασιού και έχουν ως σκοπό η κάθε πόλη που συμμετέχει στο δίκτυο να δημιουργήσει ένα γεγονός γύρω από το κρασί προκειμένου να φέρει τον καταναλωτή κοντά στο χώρο παραγωγής του. Πιο συγκεκριμένα, για δύο ημέρες σε όλη την Ευρώπη όλα τα οινοποιεία διοργανώνουν πολύθεματικές εκδηλώσεις, ξεναγήσεις, γευσιγνωσίες και παρουσιάσεις κρασιών.

Για το Σάββατο 16 και την Κυριακή 17 Μαΐου η είσοδος σε όλα τα Οινοποιεία της ΕΝ.Ο.Α.Α. θα είναι δωρεάν, θα παρέχεται έκπτωση 20% για κάθε αγορά φιάλης κρασιού ενώ 1 ευρώ από κάθε πώληση φιάλης θα διατεθεί για τους σκοπούς της Εταιρείας Προστασίας Σπαστικών.

Το πρόγραμμα εκδηλώσεωντων συμμετεχόντων Οινοποιείων, ως έχει μέχρι σήμερα, είναι το εξής:


ΑΜΠΕΛΩΝΕΣ ΜΑΡΚΟΥ: Γευστική Δοκιμή κρασιών και Ξενάγηση σε ένα από τα πιο όμορφα Οινοποιεία της Αττικής.


ΚΕΛΛΑΡΙ ΠΑΠΑΧΡΗΣΤΟΥ: Γευστική Δοκιμή κρασιών και Ξενάγηση – Σάββατο 16 και Κυριακή 17 Μαΐου, ώρα 11:00 – 16:00. Έκθεση με μοναδικά αυτοκίνητα αντίκες από τις δεκαετίες του 1920 και του 1930. Όσοι φίλοι παρευρεθούν στο οινοποιείο και αγοράσουν κρασιά θα έχουν τη δυνατότητα να λάβουν μέρος σε κλήρωση ενώ ο νικητής θα κερδίσει μία βόλτα με ένα από τα αυτοκίνητα αντίκες της επιλογής του.


ΚΤΗΜΑ ΕΥΟΙΝΟΣ: Παρουσίαση των Αρχαιολογικών Ευρημάτων που βρίσκονται στον περιβάλλοντα χώρο του Οινοποιείου Εύοινος – Σάββατο και Κυριακή, ώρα 12:00. Γευστική Δοκιμή κρασιών με συνοδεία παραδοσιακών εδεσμάτων από την περιοχή των Σπάτων.


ΚΤΗΜΑ ΕΥΧΑΡΙΣ: Γευστική Δοκιμή κρασιών και Ξενάγηση στους χώρους του Οινοποιείου.


ΚΤΗΜΑ ΒΑΣΙΛΗ ΠΑΝΑΓΙΩΤΟΥ: Γευστική Δοκιμή κρασιών και γιορτή κρασιού Σάββατο 16 Μαΐου.


ΟΙΝΟΠΟΪΙΑ ΑΛΛΑΓΙΑΝΝΗ: Ξενάγηση και Γευστική Δοκιμή κρασιών. Έκθεση παλαιών γεωργικών αντικειμένων που σχετίζονται με το κρασί και την παραγωγή του. Ελεύθερη μουσική συμμετοχή με την υποστήριξη του www.kithara.gr Σάββατο 16 Μαΐου, ώρα18:00.

ΟΙΝΟΠΟΪΙΑ ΑΝΑΓΝΩΣΤΟΥ: Γευστική Δοκιμή κρασιών και Ξενάγηση στο ιδιαίτερα πρωτοποριακό οινοποιείο. Οινομαγειρέματα με τη Μυρσίνη Λαμπράκη, δημοσιογράφο και συγγραφέα Σάββατο 16 Μαΐου, ώρα 13:00. Διαγωνισμός Μαγειρικής με παραδοσιακές γεύσεις από το Κορωπί και άλλες εκδηλώσειςέκπληξη.

ΟΙΚΟΓΕΝΕΙΑ ΓΕΩΡΓΑ: «Γιορτή στο Αμπέλι» Κυριακή 17 Μαΐου, ώρα προσέλευσης 11:00 με ξενάγηση στον βιολoγικό αμπελώνα, υπαίθρια δοκιμή κρασιών και προϊόντων σταφυλιού, ζωντανή jazz μουσική κάτω από το πεύκο. Πληροφορίες στο www.geowines.gr

ΟΙΝΟΠΟΙΙΑ ΚΟΝΤΟΓΙΑΝΝΗ: Σάββατο 16 Μαΐου: «Πάμε Βόλτα; Τριγυρίζοντας τον Αμπελώνα του Μαρκόπουλου με Οδηγό τον Γεωπόνο Σταύρο Τουμπή και το Ποδήλατο του», ώρα 11:00. «Οινομαγειρέματα» με τη Νίκη Μηταρέα, Συγγραφέα & Δημοσιογράφο Οίνου, ώρα 14:00. «Παν Μέτρον – Άριστον» Τα Ευεργετικά Οφέλη του Κρασιού στον Ανθρώπινο Οργανισμό με τον Παναγιώτη Βαραγιάννη, Κλινικό Διαιτολόγο – Διατροφολόγο, ώρα 15:30. «Γευσιγνωσία Κρασιών Οινοποιίας Κοντογιάννη», ώρα 16:30. Κυριακή 17 Μαΐου: «Μαθαίνω πώς βγαίνει το ρετσίνι» Εκπαιδευτικός Περίπατος για όλη την Οικογένεια στο Πευκοδάσος του Κουβαρά, με τον παραγωγό ρητίνης Ε. Μητρογιάννη, ώρα 11:00. «Σαββατιανό, ένα καθημερινό Λευκό Κρασί για κάθε Τραπέζι», με ομιλήτρια την Χρυσούλα Κυριακοπούλου, Οινολόγο, ώρα 13:00. «Ερυθρά ΚρασιάΑπό την οινοποίηση έως την Παλαίωση» με τον Στέργιο Ανθή, Οινολόγο, ώρα 14:00. «Το Τεστ των Αισθήσεων», τυφλή γευστική δοκιμή από τους επισκέπτες, ώρα 15:00. «MONDOVINO» Προβολή του πολυβραβευμένου ντοκιμαντέρ του Jonathan Nossiter, διάρκειας 135’, ώρα 16:00. Για όλες τις εκδηλώσεις της Οινοποιίας Κοντογιάννη η είσοδος είναι ελεύθερη. Απαραίτητη η δήλωση συμμετοχής στο τηλ: 6947378710.


ΟΙΝΟΠΟΪΙΑ Β. ΜΑΡΚΟΥ: «Γιορτή στο Αμπέλι» Κυριακή 17 Μαΐου, ώρα 12:00 με Ξενάγηση, Γευστική Δοκιμή κρασιών και Μουσική.

ΟΙΝΟΠΟΪΙΑ Α. ΜΕΓΑΠΑΝΟΣ: Διοργάνωση πρωτοποριακής Έκθεσης με θέμα «Ανανεώσιμες Πήγες Ενέργειας και Βιώσιμη Διαβίωση», Γευστική Δοκιμή κρασιών και Ξενάγηση.

ΟΙΝΟΠΟΙΪΑ ΑΝΑΣΤΑΣΙΑΣ ΦΡΑΓΚΟΥ: Γευστική Δοκιμή κρασιών και Έκθεση Φωτογραφίας.

ΤΟ ΠΑΤΗΤΗΡΙ: Γιορτή στο χώρο της Οινοποιίας με Παρουσίαση Κρασιών, Γευσιγνωσία και Κεράσματα – Σάββατο 16 Μαΐου, ώρα 20:00.

ΠΥΡΓΟΣ ΠΕΤΡΕΖΑ: Επισκέψιμος χώρος

Περισσότερες Πληροφορίες: www.enoaa.gr

Special Edition All-White Leica M8

Wow.....
Τα λόγια είναι (προφανώς) περιττά....
Συλλεκτική έκδοση - περιορισμένος (φυσικά) αριθμός τεμαχίων. Έρχεται σύντομα

Οποιος ενδιαφέρεται για (και αντέχει να ακούσει) την τιμή ρωτάει στο Leica-camera.com

Παγάκια

Αν είστε τύποι που θέλετε πάντα "το κάτι άλλο" το TOXEL.com μάζεψε 20 ασυνήθιστες παγοθήκες για να γίνονται (και) τα ποτά σας θέμα συζήτησης. Μεταξύ άλλων: κομμάτια lego, tetris, μπαλάκια golf

Εκπτώσεις (αλλού...)

Και πορσελάνες και κρύσταλλα (από αυτά που γλυκοκοιτάτε εδώ και καιρό) θα βρείτε στις εκπτώσεις της Royal Doulton . Και δεν χρειάζεται να πάτε στην Αγγλία για να πετύχετε καλύτερες τιμές! Θα σας τα στείλουν!

Τεχνολογία με στύλ....

Για τους περισσότερους, και για εμένα, όταν οι λέξεις "τεχνολογία" και "στυλ" συνυπάρχουν στην ίδια φράση ο σχεδόν άμεσος συνειρμός είναι APPLE. Ομως είναι η σειρά της HP να κάνει το μάτι μας να... γυαλίσει με το καινούργιο της netbook* το οποίο υπογράφει η βραβευμένη σχεδιάστρια Vivienne Tam.

To HP Mini 1000 Vivienne Tam Edition απευθύνεται (προφανώς) σε γυναίκες αλλά το ζωηρό κόκκινο χρώμα και τα λουλούδια στο εξωτερικό (άνθη παιώνιας λέει η HP) θα τραβήξουν τα βλέμματα και των ανδρών. Η HP το αποκαλεί "Ο πρώτος ψηφιακός φάκελος (τσάντα) - Wold's first digital clutch".

Τα (βαρετά) τεχνικά: Επεξεργαστής Atom Ν270, οθόνη 10,1", σκληρός 60gb, ασύρματη σύνδεση, Windows XP (αργότερα θα βάλετε Windows 7), βάρος γύρω στο 1 κιλό.

Θα λάβετε και θα στείλετε e-mail, θα σερφάρετε στο Internet, θα γράψετε και κανένα (μικρό) κείμενο και φυσικά θα το έχετε πάντα μαζί σας.

*Τα Netbooks είναι κατά τη γνώμη μου μια ιδιοφυής και συνάμα τραγικά απλή στη σύλληψη της ιδέα. Για χρόνια η εταιρείες Η/Υ προσπαθούσαν να φτιάξουν Laptops τα οποία να έχουν τις δυνατότητες τον desktop PCs. Αποτέλεσμα: Ή θα ήταν τόσο βαριά που αντί για φορητά θα τα έλεγες καλύτερα "φορτηγά" ή θα ήταν τόσο ακριβά που θα συνέφερε να προσλάβεις γραμματέα. Εμπνευσμένα από την ιδέα του Laptop των 100 δολλαρίων, τα netbooks σου δίνουν τη δυνατότητα να στείλεις και να λάβεις e-mail, να σερφάρεις στο internet και να δουλέψεις στοιχειωδώς παντού χωρίς να σου φύγει ο ώμος ή να πληρώσεις μια περιουσία. Αυτό δηλαδή που θέλει η πλειοψηφία των καταναλωτών.

Μαχαίρια!

Κάθε καλός "σεφ" χρειάζεται ένα μαχαίρι. Το "μαχαίρι του σεφ" έχει μήκος περίπου 8 με 10 ίντσες και με αυτό μπορείτε να κάνετε τις περισσότερες δουλειές στην κουζίνα. Ενα καλό μαχαίρι του σεφ θα σας κοστίσει από 80 έως και 150 ευρώ αλλά... θα κάνετε απόσβεση αφου θα σας κρατήσει μια ζωή. Μερικά από τα καλύτερα μαχαίρια που μπορείτε να αγοράσετε είναι:

Μαχαίρι σεφ 8 ιντσών της Global

Η Global είναι γιαπωνέζικη εταιρεία που φτιάχνει εξαιρετικά κοφτερά μαχαίρια με τέλεια ζυγισμένες λάμες. Κατασκευάζονται από ένα κράμα ανοξείδωτου ατσαλιού το οποίο αποκαλείται CROMOVA 18 (περιέχει 18% χρώμιο) το οποίο είναι σκληρό και διατηρεί την ακμή του περισσότερο. Επίσης είναι και αρκετά ελαφριά ώστε να μην επιφέρουν κόπωση στο χέρι. Η λαβή είναι προέκταση της λάμας με αντιολισθητική επίστρωση - επεξεργασία.

Μαχαίρι σεφ 9 ιντσών Classic Le Cordon Bleu της Wusthof

Κλασική Γερμανική μάρκα με πολύ μεγάλη ιστορία. Τα μαχαίρια της είναι χοντρά και βαριά, αντέχουν σε κάθε κακουχία και είναι κατασκευασμένα από ατσάλι με υψηλή περιεκτικότητα σε άνθρακα γεγονός που τα κάνει εύκολα στο ακόνισμα.

Μαχαίρι σεφ 8 ιντσών Shun Classic της Kershaw 

Ακόμα ένας κατασκευαστής από την Ιαπωνία. Οι λάμες είναι κατασκευασμένες σε στύλ "Δαμασκού" από ατσάλι super VG10 καλυμμένο από 16 στρώσεις ατσαλιού με υψηλή περιεκτικότητα σε άνθρακα .Το κράμα VG10 super steel συντίθεται από άνθρακα, χρωμιο, κοβάλτιο, μαγγάνιο, πυρίτιο και βανάδιο. Οι λάμες έχουν αντικολλητικές ιδιότητες. Οι λαβές σε σχήμα D κατασκευάζονται από ξύλο και υπάρχουν μοντέλα για δεξιόχειρες και αριστερόχειρες.

Μαχαίρι σεφ 8 ιντσών Five Star της Henkels
Γερμανική μάρκα με πάρα πολλές σειρές μοντέλων. Οι λάμες κατασκευάζονται από ανοξείδωτο ατσάλι friodur με σκλήρυνση εν ψυχρώ με αποτέλεσμα να είναι πολύ κοφτερές και να διατηρούν την ακμή τους για πολύ καιρό. Οι λαβές είναι κατασκευασμένες από πολυπροπυλαίνιο με εργονομική σχεδίαση.

Μαχαίρι σεφ 8,2 ιντσών UX10 Gyutou της Misono

Ακόμα ένα γιαπωνέζικο μαχαίρι (μαλλόν επειδή δεν υπάρχουν σαμουράι πια, το έχουν ρίξει στα μαχαίρια). Η λάμα είναι κατασκευασμένη από Μολυβδένιο 440 και η λαβή από ξύλο. Προτιμάται από πολλούς σεφ ανά τον κόσμο.

Ωραία τα είδατε, τώρα μάλλον θα θέλετε και να αγοράσετε οπότε ορίστε και μερικά e-shops για να κάνετε τα ψώνια σας:

KORIN

The knife shop

Cooks Knives Shop

Μαρτινάκι

Ολος ο καλός ο κόσμος πίνει ένα μαρτινάκι πριν το φαγητό οπότε και εγώ "σερβίρω" ένα βίντεο για να μάθετε να το φτιάχνετε - New York style βρε παιδί μου!

Επιτέλους!!! τώρα ο Βέρτης και στο σταθερό...

Πληκτικές οι κλήσεις στο σταθερό τηλέφωνο; όχι πιά!

"Μια από τις πλέον επιτυχημένες και προσοδοφόρες υπηρεσίες κινητής, τα Ringback Tones (RBT) εισάγει και στο χώρο της σταθερής τηλεφωνίας ο ΟΤΕ, με την υπηρεσία MusicCall που ανακοίνωσε χθες. Με την υπηρεσία MusicCall, ο ΟΤΕ παρέχει στους πελάτες του τη δυνατότητα να επιλέξουν τον ήχο κλήσης που θα ακούει αυτός που τους καλεί, προσφέροντας ένα νέο, διασκεδαστικό τρόπο έκφρασης και επικοινωνίας. Σύμφωνα με την ανακοίνωση, με την υπηρεσία MusicCall, καθένας έχει τη δυνατότητα να εμπλουτίσει τον ήχο κλήσης (ringing tone) που ακούει αυτός που τον καλεί. Συγκεκριμένα, μπορεί να επιλέγει μουσικά κομμάτια από διάφορες ελληνικές και ξένες επιτυχίες, ηχητικά εφέ, προσωποποιημένα μηνύματα κ.α. από ένα μεγάλο πλήθος διαθέσιμων ήχων/ringtones, που μπορεί να αλλάζει όσο συχνά επιθυμεί. Επιπλέον, εκτός από την επιλογή του ίδιου ήχου κλήσης για όλους όσους καλούν, υπάρχει και η δυνατότητα προσωποποίησης της υπηρεσίας."

Φτου ρε γαμώτο! Εγώ έβαλα εναλλακτικό πάροχο....

Ηλεκτρικό και Γρήγορο!

To Roadster Sport της αμερικάνικης Tesla Motors έρχεται να αναατρέψει τα δεδομένα των ηλεκτρικών αυτοκινήτων: ισχύς 248 HP στις 5000 - 8000 στροφές, 375Nm ροπής από 0-4000 στροφές, 0-100 σε λιγότερο από 4 δευτερόλεπτα (!), τελική 200 χλμ/ ώρα (ηλεκτρονικά περιορισμένη).

Θέλει όμως και θυσίες η οικολογία: Αν το ταξίδι σας είναι μεγαλύτερο από 350 χιλιόμετρα θα πρέπει να κάνετε μια στάση 3,5 (!!!) ωρών για να ... ξαναγεμίσετε!

Τελος πάντων, οι παραδόσεις στην Αμερική της οικονομικής ύφεσης ξεκινούν στο τέλος Ιουνίου 2009 (αν δεν έχουν χρεωκοπήσει ως τότε) και θα χρειαστείτε 109.000 (πράσινα πάντα) δολαριάκια για τη βασική έκδοση με αναμονή περίπου 12 μήνες ενώ με 55.000 δολάρια ακόμα θα κλείσετε συγκεκριμένο αυτοκίνητο στην παραγωγή και θα ξέρετε ακριβώς πότε θα το πάρετε στα χέρια σας.


Ωραίο???!!!

Βοτανικός

• Ενας Υπουργός έβγαλε ένα νόμο (με διακομματική συναίνεση κίολας)....
• Μελετητές μελέτησαν...
• Μια πολεοδομία εξέδωσε μια οικοδομική άδεια...
• Ενας κατασκευαστής ανέλαβε να κατασκευάσει, πήρε και δάνεια από τις Τράπεζες...
• Συνεργεία (Ηλεκτρολόγοι - Μπετατζήδες - Ελαιοχρωματιστές κτλ) έκλεισαν δουλειά και ησύχασαν ότι δεν θα τους αγγίξει η κρίση (πήραν δάνειο και αγόρασαν αυτοκίνητο, σπίτι, έστειλαν τα παιδιά για σπουδές)...
• Εισαγωγείς και έμποροι οικοδομικών και άλλων υλικών και εξοπλισμού έκλεισαν επίσης δουλειά και επίσης ησύχασαν ότι δεν θα τους αγγίξει η κρίση...
• Κόσμος (ναι απο αυτούς της γενιάς των 700 ευρώ) περνούσε Interview και ονειρευόταν να δουλέψει στο καινουργιο mall...

Ξεκίνησε λοιπόν η κατασκευή και ξαφνικά... "το όνειρο πάγωσε"

• Κάποιοι προσέφυγαν στο ΣτΕ.
• Το ΣτΕ θα αποφασίσει (κατά πάσα πιθανότητα) ότι ο νόμος του υπουργού είναι αντισυνταγματικός και τα πάντα θα σταματήσουν.

Ποιοί από όλους τους παραπάνω θίγονται τελικά περισσότερο από τη μη κατασκευή του έργου? Ο κατασκευαστής και οι τράπεζες? (Ναι, τους τρίξαμε τα δόνια!!!)

Ποιό κράτος/δήμος και με τι λεφτά θα αποκταστήσει το χώρο και θα φτιάξει το πολυπόθητο πάρκο?

Θα αποκτήσουμε ακόμα ένα "πρώην αερδρόμιο Ελληνικού" το οποίο με κατάλληλη μεθόδευση και αφού έχει περάσει πολυυυυύς καιρός θα το κάνουμε όσο το δυνατόν χειρότερο γίνεται?

Γιατί σ'αυτή τη χώρα δεν μπορούμε να συνδυάσουμε την ανάπτυξη με το περιβάλλον και την κοινωνία? Θα πρέπει πάντα να ακολουθούμε την λογική του δεν κάνω τίποτα γιατί δεν μπορώ να ελέγξω την νομιμότητα αυτού που πρόκειται να κάνω?

Πως ακριβώς θα συντελεστεί η ανάπτυξη σ'αυτή τη χώρα?

Δεν ξέρω αν αυτοί που προσέφυγαν στο ΣτΕ έχουν δίκιο (μαλλον έχουν) και δεν με νοιάζει. Με νοιάζει όμως πολύ ο νόμος που κάποιοι έφεραν, το "κατόπιν εορτής", ότι κανένας ανεύθυνος δεν υπάρχει να αναλάβει την ευθύνη και ότι δεν υπάρχει κανένα σχέδιο για το τι θα γίνει από εδώ και εμπρός.

Donna Di Gio

Ο Γιώργος με τη γυναίκα του τη Λιάνα σχεδιάζουν και κατασκευάζουν υπέροχα (γυναικεία) παπούτσια, τσάντες, αξεσουάρ και τα πουλούν και On-line (σε πολύ καλές τιμές). Η πλειοψηφία των πελατών που προέρχεται από το εξωτερικό κάτι ξέρει! Bonus: Η καταπληκτική συσκευασία....

Σαν Σήμερα: 3/3/1919

Σαν σήμερα πριν από 90 χρόνια στις Η.Π.Α. ξεκινά διεθνής υπηρεσία αεροπορικού ταχυδρομείου με την μεταφορά 60 επιστολών από το Vancouver του Καναδά στο Seattle. Στο πιλοτήριο: ο Bill Boeing! (Photo από το Boeing.com)

Σπιτική Barbecue Sauce

Η Sauce Barbecue χρησιμοποιείται στο σερβίρισμα (όπως οι περισσότεροι ξέρουν) αλλά και στο μαρινάρισμα και στο ψήσιμο στο barbecue. Στο ψήσιμο βέβαια υπάρχουν μερικά... μειονεκτήματα: Τσίκνα (αν έχετε περάσει δίπλα από πλανόδιο "σουβλατζή" στη Νέα Υόρκη ή έχετε βρεθεί στο καρναβάλι του Notting Hill στο Λονδίνο έχετε μια ιδέα) και Οψη "καμμένου" στο κρέας. Το τελικό αποτέλεσμα όμως αποζημιώνει και αφού εξηγήσετε στους καλεσμένους σας ότι η "μαυρίλα" δεν σημαίνει καμμένο... όλα καλά.

Κυκλοφορούν πολλές barbecue sauce στο εμπόριο αλλά αφ' ένός οι τιμές είναι "τσιμπημένες" (εισαγόμενο προιόν - χαμηλή κατανάλωση) αφ' ετέρου έτσι και διαβάσεις την εττικέτα με τα υλικά..."ζαλίζεσαι"

Βρήκα λοιπόν αυτή την πολύ εύκολη συνταγή στο bbcgoodfood.com και την έφταξα ενόψει "Τσικνοπέμπτης". Οι εντυπώσεις που αποκόμισε ήταν πιστεύω άριστες...

Υλικά

• 1 κ.σ. ελαιόλαδο
• 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
• 1 κουτί (400γρ.) ψιλοκομμένες τομάτες
• 3 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες
• 85γρ. καφέ ζάχαρη
• 3 κ.σ. ξύδι από κριθάρι (malt vinegar)
• 2 κ.σ. Worchestershire sauce
• 1 κ.σ. ντοματοπελτέ

Εκτέλεση
Σωτάρουμε το κρεμμύδι σε μέτρια φωτιά, σε βαθύ τηγάνι μέχρι να μαλακώσει (5-7 λεπτά).
Στη συνέχεια προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά, αλάτι και πιπέρι (κατά βούληση) και ανακατεύουμε.

Δυναμώνουμε τη φωτιά μέχρι η σάλτσα να αρχίσει να βράζει. Στη συνέχεια τη χαμηλώνουμε και σιγοβράζουμε για 25-30 λεπτά ώσπου η σάλτσα να "δέσει".

Για πιο "επαγγελματικό" αποτέλεσμα περνάμε τη σάλτσα από μπλέντερ (μουλτι κτλ) για μερικά δευτερόλεπτα ώστε να γίνει πιο ομοιογενής.

Στην Ιαπωνία....

Η χώρα που παράγει όλα τα ... περίεργα (αν είσαι Ευρωπαίος ή Αμερικάνος φυσικά) ξαναχτυπά! Μόνο για την ιαπωνική αγορά PEPSI με γεύση ΑΓΓΟΥΡΙ! Το χρώμα φέρνει λίγο μεταξύ στοματικού διαλύματος και ... αντιψυκτικού αλλά στη χώρα παραγωγής της έγινε ανάρπαστη!!! Ακόμα και στο ebay κυκλοφορούν μόνο άδεια μπουκάλια...

Αν η Ελλάδα είχε πληθυσμό αντίστοιχο με της Ιαπωνίας θα μπορούσαμε να απαιτήσουμε PEPSI Σύκο ή PEPSI Μούσμουλο;